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Sauce vinaigrette à la moutarde

Tous vos commentaires sur cette recette :
le 20/01/2015 à 15:16
Marj
le 20/01/15 à 16:04
J' ai gardé la recette original, j'ai ajouté 1c à soupe de moutarde et 2c à café de vinaigre de framboise et une moitié d'échalote.
mon mari et mes amis ont apprécié.
le 10/08/2014 à 12:07
note : *****
Je me suis inspiré de la recette, mais j'ai triplé la dose de vinaigre et utilisé une cuillère à soupe de moutarde.
Les amis ont apprécié, merci
le 26/04/2013 à 17:55
note : *****
C'est une bonne sauce mais cela reste une sauce typique.
Mais je me suis quand même régalé.
le 27/11/2012 à 18:18
note : *****
Pour le vinaigre , ce n'est pas obligé de mettre la vinaigrette.
Car aussi on peut même remplacer par du citron , c'est parei .
ça ne se reconnait pas en goût.
Et c'est vraiment délicieux !
MIAM !
le 21/08/2011 à 21:51
Un bon truc : L'émulsion ne marche pas avec de la moutarde de dijon de marque French's (celle que j'ai indique qu'il y a du vin Chardonnay dedans, c'est peut etre là le probleme). Marche tres bien avec la marque Maille. Vérifiez votre moutarde !
le 06/07/2010 à 10:29
note : *****
remplacer le vinaigre par du jus de pamplemousse est formidable pour les personnes atteintes d'ulcères à l'estomac
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de la semaine :
On ne ment pas la bouche pleine. Beaucoup d'aveux se font à table.
(Claude Chabrol, novembre 2009)
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