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Qu'y a-t-il dans le frigo ?

Purée de potiron aux châtaignes et aux épices

Tous vos commentaires sur cette recette :
le 15/12/2018 à 10:05
Bonjour ! Cette recette de saison semble parfaite pour le repas de noël mais qu'entendez-vous par 4 épices ? Quelles sont-elles ? Merci.
le 21/05/2016 à 06:58
note : *****
merci pour la recette je fais un veloute en rajoutant des carottes de la canelle et de la muscade succes assurer
Pourquoi ne pas remplacer les marrons par des bulbeux?(cerfeuil bulbeux).Aleth
le 18/10/2011 à 11:22
bonjour j adore les châtaignes mais très calorique donc avec le potiron ce devrait être super, je vais essayer et vous le redirai, merci, clo.
le 03/10/2010 à 12:38
je vais tester cette recette pour noel, n ayant jamais utiliser de marron je souhaiterai savoir comment les utiliser, doivent ils etre grilles avant. merci

Réponse de Gustave (Lou)
l 04/10/2010 à 08h10
Vous trouverez les marrons déjà cuits et conditionnés en bocaux. Egouttez-les et coupez-les en petits dés avant de les incorporer à la purée.
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de la semaine :
On ne ment pas la bouche pleine. Beaucoup d'aveux se font à table.
(Claude Chabrol, novembre 2009)
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