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Les tartiflettes

Tartiflette
Tartiflette
La tartiflette est un plat de montagnards mais n'attendons pas les sports d'hiver pour la savourer !

Elle est l'un des plats vedettes de l'hiver, sans doute parce qu'elle est facile à préparer. Elle se cuisine au four ou à la poêle, avec du lard, des pommes de terre, des oignons et du fromage.

La salade verte l'accompagne si bien.

Pour varier les plaisirs, remplacez le reblochon par d'autres fromages comme le munster.
Recettes de tartiflettes illustrées de Gustave :
TartifletteTartiflette
auteur : Gustave (Juliette)
***** (54 votes)

plat - préparation : 20 min - cuisson : 30 min - recette facile

Un grand classique à déguster les soirs d'hiver au coin d'un feu de cheminée : des lamelles de pommes de terre cuites au four avec des oignons, des lardons et du reblochon fondu.
Autres recettes de tartiflettes de Gustave :
Tartiflette au munster
auteur : Gustave (Lou)
***** (4 votes)

plat - préparation : 20 min - cuisson : 30 min - recette facile

Voici une variante alsacienne de la traditionnelle recette savoyarde.
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de la semaine :
Le chocolat est divin, moelleux, sensuel, profond. Noir, somptueux, gratifiant, puissant, dense, crémeux, séducteur, suggestif, riche, excessif, soyeux, doux, luxueux, céleste...
(Elaine Sherman)
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