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Les recettes des Gustavonautes

Recettes proposées par les Gustavonautes :
Tarte au chocolat
auteur : Gourmande (France, 08200)

Une pâte sablée garnie de pâte chocolatée.
Tartare de saumon à l'asiatique
auteur : Esmeralda (France, 75003)

Une entrée fraîche, légère et parfumée. Elle est préparée avec du concombre, de la coriandre, du gingembre, et se déguste dans des verrines.
Fondue au chocolat
auteur : Darling (France, 85440)

Pour un dessert ou pour un goûter d'hiver convivial.
Salade de fruits exotiques
auteur : Gourmande (France, 08200)

Une salade orange pleine de pep's. Avec de la papaye, de la mangue, de l'orange et des fruits de la passion.
Carpaccio de noix de Saint-Jacques au basilic et aux pignons
auteur : Moustique (France, 13001)

Avec des noix de Saint-Jacques crues marinées à l'huile d'olive et au citron.
Fricassée de chapon aux morilles
auteur : Bijou (France, 80100)
***** (1 vote)

Un joli plat de fête facile à préparer.
Gâteau au chocolat au beurre salé
auteur : Géraldine (France, 69005)

Un gâteau au chocolat tout simple.
Boulettes de poulet aux herbes
auteur : Gourmande (France, 08200)

Des boulettes de viande parfumées à la coriandre, à l'oignon et à la sauce chili.
Spaghettis aux palourdes, aux raisins secs et aux pignons
auteur : Simon (France, 33000)

Un joli plat de pâtes aux coquillages et à la tomate. Il allie le moelleux des spaghettis et des raisins secs et le croquant des pignons.
Maquereaux gravlax et crème au raifort
auteur : Bijou (France, 80100)

Du poisson cru, cuit dans le sel. Une savoureuse variante du fameux saumon gravlax.
Chips de patates douces
auteur : Esmeralda (France, 75003)

Des chips roses.
Rougets barbets au safran
auteur : Sandra (France, 17000)

Des poissons roses entiers, un petit plat de la mer très sain et parfumé, une recette minceur.
Beignets de sauge
auteur : Fredo (France, 77120)

Des beignets salés pour l'apéritif.
Tajine de boulettes de viande hachée, petits pois et oeufs
auteur : amel (France)
***** (1 vote)

Ce plat est savoureux, un mélange de légumes, d'oeufs et de viande qui vous fera découvrir de nouvelles saveurs.
Teurgoule
auteur : keraval (France, 50170)
***** (1 vote)

Une préparation ultra rapide et ultra simple, une cuisson très douce et très longue au four pour un riz au lait normand parfumé à la cannelle. La teurgoule se déguste tiède.

Mon Gustave
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Citation
de la semaine :
La nature, en amour comme en cuisine, nous donne rarement le goût de ce qui nous est mauvais.
(Charles Baudelaire)
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