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Les recettes des Gustavonautes

Recettes proposées par les Gustavonautes :
Gratin de cotes de blettes à la tomate et au curry
auteur : antracith (France, 51100)

Gratin de cotes de blettes fondantes aux tomates et au curry, à vous de définir les quantités et les proportions en fonction du nombre de mangeurs et de vos envies du jour !
Cuchaule fribourgeoise
auteur : Noucky (France, 71270)
***** (1 vote)

L'origine de cuchaule provient du patois fribourgeois "kûchola".
Ce pain sucré aux saveurs de safran provient du Canton de Fribourg en Suisse où il était déjà préparé au 16e siècle. Il se déguste au petit-déjeuner ou même parfois à l'apéritif.
Tresse vaudoise au beurre
auteur : Noucky (France, 71270)
***** (1 vote)

Une belle recette suisse, un délice à partager.
Cette brioche se prépare facilement avec une machine à pain.
Moules aux poireaux et au céleri
auteur : Tomatecerise (France, 59130)

Une belle recette de la mer, une alliance alléchante.
Velouté de courgettes à la vache qui rit et aux herbes de Provence
auteur : Raymond (France, 22360)
***** (1 vote)

Un velouté onctueux et savoureux qui séduit même ceux qui n'aiment pas trop les courgettes. Avec de l'oignon, de l'ail, du bouillon de boeuf et des herbes de Provence. La vache qui rit remplace la crème. Une recette facile et économique quand elle est préparée à la saison des courgettes.
Roses des sables
auteur : rachelb (France)
***** (1 vote)

Des petits chocolats croustillants faciles à préparer, une bonne idée pour cuisiner avec les enfants.
Salade de fruits pommes prunes (jus d'oranges et jus de framboises)
auteur : MEVI91100 (France, 91100)

Une belle salade de fruits d'automne, les ingrédients sont à doser selon vos goûts.
Gâteau au chocolat 5 minutes au micro-ondes
auteur : antracith (France, 51100)

Gâteau au chocolat ultra-rapide à préparer et à cuire, à condition d'avoir un micro-ondes et d'incorporer les ingrédients avec talent.
Apfeltorte
auteur : Siona67 (France, 67850)

Un gâteau aux pommes et aux noisettes aux parfums de cannelle et de cacao, facile à préparer.
Le mignon express
auteur : Grano (France, 92120)
***** (1 vote)

Une recette appétissante et efficace de Grano le malin : avec un minimum de produits et moins de 10 minutes de préparation.
Gâteau moelleux à la crème de marrons
auteur : lou-la savoyarde (France, 73000)
***** (1 vote)

Une recette qui se prépare avec... 3 ingrédients !
Confiture d'agrumes
auteur : lou-la savoyarde (France, 73000)
***** (1 vote)

Avec des oranges, des clémentines, des citrons verts et du pamplemousse rose.
Magret de canard aux fruits d'automne
auteur : rachelb (France)
***** (2 votes)

Un plat de fête sucré salé cuisiné avec des pommes, des poires, des châtaignes, du miel, de la sauce soja, du vin rouge, du gingembre et de la cannelle.
Filet mignon aux pruneaux et aux carottes
auteur : rachelb (France)
***** (4 votes)

Un filet mignon sucré-salé, truffé de bacon et de pruneaux, mijoté en cocotte et relevé de moutarde.
Tarte feuilletée aux cèpes
auteur : rachelb (France)

Une tarte aux champignons et au magret fumé, aux lardons et aux noix, parfumée au Porto blanc et à l'ail.

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de la semaine :
Une vie sans chocolat est une vie à laquelle manque l'essentiel.
(Marcia Colman et Frédéric Morton)
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