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Les recettes des Gustavonautes

Recettes proposées par les Gustavonautes :
Tiramisu à la mousse de spéculoos
auteur : Baie d Or (Belgique)

Le fameux dessert italien décliné à la manière belge.
Crème brûlée à la noix de coco
auteur : Esmeralda (France, 75003)

La crème brûlée prend un petit air exotique.
Salade de lentilles vertes au saumon fumé
auteur : Sandra (France, 17000)

Une salade complète, une belle association de saveurs.
Petits pots de crème au chocolat
auteur : Maya (France, 32300)

Des petites crèmes dessert cuites au four.
Pizza aux trois fromages et à la roquette
auteur : Sandra (France, 17000)

Une pizza verte et savoureuse.
Saumon au champagne
auteur : Chef Nat (France, 38400)

Magrets de canard à l'orange
auteur : Fredo (France, 77120)

Une recette sucrée salée traditionnelle.
Gâteau sans farine à la crème de marrons
auteur : Bijou (France, 80100)
***** (3 votes)

Ce gâteau d'automne est moelleux, simplissime et rapide à préparer. Il nécessite 4 ingrédients seulement et régalera (entre autres gourmands) les intolérants au gluten car il est sans farine.
Sauce crémeuse au parmesan
auteur : Fredo (France, 77120)
***** (2 votes)

Une sauce fine, savoureuse et facile à préparer.
Salade de boulgour aux graines germées et aux noix de cajou
auteur : Sandra (France, 17000)
***** (1 vote)

Une belle salade croquante, fraîche, végétarienne, complète, légère et diététique.
Bouchées à la reine aux champignons et aux crevettes
auteur : Bijou (France, 80100)

La pâte feuilletée croustillante cache une garniture savoureuse et crémeuse.
Oeufs cocotte aux algues
auteur : Sandra (France, 17000)

Délicieusement iodé. A déguster en entrée ou avec une salade.
Chantilly de foie gras
auteur : Maya (France, 32300)

Une recette voluptueuse pour un apéritif de fête.
Crème d'huîtres au Noilly Prat
auteur : Chef Nat (France, 38400)

Petite crème raffinée pour souper exceptionnel.
Brochettes de fruits exotiques
auteur : Sandra (France, 17000)

Avec de la mangue, de l'ananas, des kiwis et des fruits de la passion. Un dessert "chaud-froid" : les brochettes dorées sont nappées d'un coulis frais orange-passion.

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Citation
de la semaine :
Une vie sans chocolat est une vie à laquelle manque l'essentiel.
(Marcia Colman et Frédéric Morton)
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