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Gâteau moelleux à la crème de marrons

Une recette qui se prépare avec... 3 ingrédients !
Le mot de l'auteur :
Super facile et super rapide et peu cher.
Dessert - Préparation : 15 min - Repos : min - Cuisson : 35 min - Niveau : facile
Ingrédients pour 4 personnes :
• 1 boite de 500 g de crème de marrons
• 4 oeufs
• 1 cuillère à soupe de farine
1 moule rond ou bien à cake
Versez la crème de marrons dans un bol.

Séparez les blancs des jaunes que vous ajouterez à la crème de marrons.

Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les au mélange délicatement, ainsi que la cuillère à soupe de farine.

Mettez dans un moule beurré (selon votre choix).

Faites cuire à four chaud (préchauffé 10 minutes à 180°C thermostat 6) pendant 30 à 35 minutes.
Pour mélanger les blancs en neige, soulevez bien délicatement à l'aide d'un fouet.

Le gâteau doit rester moelleux et se sert tiède ou froid avec une crème anglaise ou une chantilly, selon le goût.
le 22/01/2011 à 19:22
note : *****
J'ai trouvé que c'était vraiment très fort en marrons, il faut aimer. :)
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