menu
recherche
Je recherche une recette :
Qu'y a-t-il dans le frigo ?
recette

Gâteau au chocolat et au pralin

Une belle alliance de saveurs pour varier les plaisirs du gâteau au chocolat.
Le mot de l'auteur :
C'est un gâteau au chocolat bien moelleux et délicieux.
Dessert - Préparation : 15 min - Repos : min - Cuisson : 25 min - Niveau : moyen
Ingrédients pour 6 personnes :
• 160 g de chocolat à pâtisser
• 2 cuillerées à soupe de farine
• 120 g de beurre
• 4 oeufs
• 120 g de sucre en poudre
• 100 g de pralin
• 4 cuillerées à soupe d'amandes en poudre
Préchauffez le four à thermostat 6-7 (200°C).

Portez une casserole d'eau à ébullition.

Coupez le beurre en petits cubes et le chocolat en carrés dans une jatte. Faites fondre sur la casserole d'eau frémissante (au bain-marie).

Quand le beurre et le chocolat sont fondus, retirez du feu. Incorporez le sucre, les oeufs, le pralin, les amandes en poudre et la farine avec un fouet manuel (ou un batteur électrique) jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

Beurrez un moule à manqué. Versez la pâte dedans. Enfournez pour 25 minutes.

Retirez du four, démoulez et laissez refroidir sur une grille.
le 28/06/2018 à 15:36
note : *****
Recette super simple, rapide et surtout délicieuse. Par contre je ne met que 80 g de sucre à la place de 120 et c'est amplement suffisant sinon le gâteau est vraiment très sucré. Mes enfants et amis en raffolent.
Partagez votre avis, votre savoir et vos questions, contribuez par vos commentaires à un échange d'informations.
Cet espace est réservé à un commentaire en rapport avec le contenu de cette page, pour toute autre question contactez-nous.
Merci d'éviter le style SMS et de soigner l'orthographe.
Merci de noter uniquement les recettes que vous avez testées :-)
Je donne une note :
J'écris mon commentaire :
4000 caractères maximum
Mon Gustave
Mon pseudo :
Mon mot de passe :
Pas encore inscrit(e) ?
La lettre gourmande
Envie de partager ?
Citation
de la semaine :
publicité