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recette

Coulis d'ananas

Il apporte une saveur exotique aux triffles et aux desserts lactés.
Préparation : 5 min - Niveau : facile
Ingrédients pour 4 personnes :
• 1 ananas parfumé
• 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre
• 1 à 2 cuillerées à soupe de rhum (facultatif)
Otez l'écorce de l'ananas à l'aide d'un couteau. Coupez les extrémités puis coupez-le en deux et ôtez la partie fibreuse qui se trouve au centre.

Coupez la chair de l'ananas en morceaux dans une jatte, ajoutez le sucre et le rhum. Mixez (à l'aide d'un mixer plongeant).

Couvrez de film alimentaire et gardez au frais jusqu'au moment de déguster.
le 08/03/2014 à 17:42
note : *****
Trop boooon !!!
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