Cette tarte est délicieuse, très fondante. Mon fils de 2 ans s'en est resservi 2 fois. La croûte est restée bien croquante, c'est la première fois que je réussis si bien une tarte salée, merci pour les conseils!
Cette tarte est excellente, appréciée par toute la famille, même par les enfants qui d'habitude n'aiment pas les courgettes ! L'association courgette-échalote-noix de muscade est un régal.