Velouté d'asperges
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Tous vos commentaires sur cette recette :
Je cherchais une recette de velouté d'asperge et celle-ci fut mon coup de coeur : facile à faire et de plus un nectar, ce n'est que régal ! Merci
Excellent! Tres facile à préparer...J'ai preparé la moitié de la recette et j'ai mis le double de la crème...Magnifique!
j'ai trouvé cette recette très facile à réaliser et je vous en remercie et le plus mon fils qui n'aime pas les asperges en vinaigrette & qui ne court pas non plus après la soupe en à raffolé et dès que j'en ai en réserve ne pas hésité à en refaire. ce qui tombe bien on est dans la saison. Merci
le gout est bon, mais trop liquide!! 2 litres d'eau pour 4, un peu de trop non!?
Réponse de Gustave (Lou)
le 21/12/2010 à 12h02
le 21/12/2010 à 12h02
Comment faites-vous pour trouver des asperges fraîches en cette saison ? Peut-être avez-vous utilisé des asperges en boîte, ce que je ne vous conseille pas.
Si vous aimez les soupes bien épaisses, il vous suffit de mettre moins de bouillon.
Si vous aimez les soupes bien épaisses, il vous suffit de mettre moins de bouillon.
je trouve ce velouté d'asperge delicieux merci de nous donner vos bonnes recettes
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de la semaine :
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“On ne ment pas la bouche pleine. Beaucoup d'aveux se font à table.”
(Claude Chabrol, novembre 2009)
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J'y ai mis une noix de beurre en plus !
a+..Danke-