Pâte à crêpes au chocolat

j'aime les crêpes mais au chocolat je n'ai jamais goûté.

J'ai l'habitude de faire deux pâtes à crêpes, une nature et l'autre chocolatée et de verser un peu de chacune dans la poêle. Avec un bon coup de main et de la créativité on peu faire des truc assez sympas et les enfants adorent.

j'adooooooooooooooore

Moi aussi j'aime beaucoup ces crêpes avec de la sauce chocolat tiède façon Belle Hélène : avec une boule de glace vanille et quelques lamelles de poire au sirop.

Pour renforcer le goût du chocolat assez doux dans ces crêpes, je fais comme Gourmande : à la fin je les nappe de chocolat 70% de cacao fondu au bain-marie.

Fourrées à la frangipane, ces crêpes sont délicieuses aussi.

Une bonne recette !! mais le gout du chocolat n'est pas réellement présent.
Pour ma part j'ai remplacé l'huile par 20 grammes de beurre noisette.

J'aime bien les fourrer de crème de marrons, avec des petits morceaux de marrons glacés. Puis je les plie et je les décore de quelques traits de chocolat noir fondu.

J'ai essayé la pâte à crêpes au chocolat, je trouve pas ça désagréable.