Crème Chantilly

D'accord, mais comment les incorporer à la chantilly ?

Bonjour,
Pouvons-nous faire une chantilly à la fraise tagada de la même façon que celle ci ?

Elle est excellente, légère en bouche, pas trop sucrée.

Je la prépare juste avant de déguster et avec de la crème liquide entière.

Quand je n'ai pas de crème fleurette je prends de la crème liquide longue conservation. Ce n'est peut-être pas aussi bon mais j'en ai toujours dans mes placards. Comme ça je prépare de la crème chantilly quand je veux, sans attendre les prochaines courses.

Et ça n'a rien à voir avec la chantilly industrielle !

bonjour
je voudrais faire pour noel une bûche foret noire, alors tout va bien la genoise est bien, le sirop aussi sauf que une fois que je la garnis avec la chantilly et que je la décore avec ma chantilly, au bout de 30 min a 1h reservé au frais ma chantilly se ratatine.
Alors comment faire une chantilly qui tienne le coup qui soit ferme?
Moi je la fais avec un siphon et elle est belle quand j'appuie dessus.
Merci de m'aider car j'aimerais épater ma mère a noel!!

bonjour, je voudrais savoir comment faire une crème chantilly dans un appareiller a chantilly???? merci d avance pour votre réponse .

A mon avis, je ne suis pas douée pour cette dernière!
J'ai beau essayer, et même plus de 10 fois, mais rien à faire je n'ai que du beurre!
je ne sais pas si c'est ma façon de battre le fouet (parce que ma batteuse a sauté!!!) ou alors que ma crème n'est pas très fraîche (pourtant au supermarché c'est souvent frais d'habitude)...
Je suis quelqu'un de très passionnée de cuisine, en particulier de la pâtisserie, je n'ai pas suivi de cours spécifiques mais j'adore inventer en me basant sur des recette initiales, mais la crème chantilly est ma plus grande faiblesse (un grand ratage malgré le fait que je suis exactement au pied de la lettre la recette mentionnée en haut!) alors s'il vous plaît de l'aide!!!
Merci pour tous et rien que les images me donnent l'eau à la bouche!

on ne peut donc pas faire la chantilly avec du lait demi-écrémé ?

Dès que je l'essaie je donnerai mon avis.

on peut faire cette crème chantilly avec du lait demi écrémé et pendant combien de temps doit on mélanger ????
parce que j'ai essayé et ca ne marche pas

Denise :
Moi je la roule avec un biscuit a la vanille et des morceaux de fraises, mes hommes en sont fous.

votre site est le meilleur

Je l'associe à quelques meringues concassées, des fraises coupées en petits morceaux et du coulis de fraise. Je mélange et j'obtiens un dessert magnifique et de saison !

J'ai enfin réussi ma crème Chantilly ! J'ai utilisé de la crème fleurette entière (30% de mg) et j'ai pris mon batteur électrique.
Résultat impeccable : une chantilly fine et aérienne.