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Tourte aux pommes et aux groseilles à maquereau

Tourte aux pommes et aux groseilles à maquereau
Tous vos commentaires sur cette recette :
le 01/08/2010 à 11:49
note : *****
Bonne recette qui change un peu car on ne sait jamais quoi faire avec des groseilles à maquereau.

Seul petit bémol, les groseilles ont trempé la pâte brisée... du coup c'était pas très présentable.
le 16/07/2010 à 06:26
note : *****
La saveur est douce et acidulée, j'aime beaucoup l'association de la pomme et de la groseille à maquereau.
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La nature, en amour comme en cuisine, nous donne rarement le goût de ce qui nous est mauvais.
(Charles Baudelaire)
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