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Salade d'endives aux pommes, aux noix et au roquefort

Salade d'endives aux pommes, aux noix et au roquefort
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bouclevoir tous ses commentaires
le 03/10/2011 à 18:20
Dans l'explication de la vinaigrette, la cuillerée à café de moutarde a été oubliée, je suppose qu'il faut l'ajouter avec le vinaigre et le sel.

Deux cuillères à soupe de vinaigre me semble beaucoup. Ne trouvez-vous pas?

Réponse de Gustave (Lou)
le 03/10/2011 à 20h59
Effectivement la cuillerée de moutarde s'ajoute au vinaigre et au sel, nous avons réparé cet oubli, merci de l'avoir signalé.

Deux cuillerées à soupe de vinaigre sont bien dans cette recette.
Sandravoir tous ses commentaires
le 19/10/2010 à 08:32
note : *****
Une salade savoureuse, douce et de saison, même les enfants ont aimé malgré les endives (d'habitude ils les boudent quand elles sont cuites).
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“On ne ment pas la bouche pleine. Beaucoup d'aveux se font à table.”
(Claude Chabrol, novembre 2009)
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