Pain d'épices

C'est le pain d'épices que l'on trouve sur les marchés de Noël, tout le monde a adoré.
J'ai utilisé du miel de châtaignier et j'ai bien suivi la recette.

Cette recette est délicieuse !!
j'ai essayé avec en plus un peu de jus d'orange et de la levure boulangère à la place de la chimique résultat : UNE TUERIE ;)

Ce pain d'épices est extra, la texture est parfaite. J'ai remplacé les différentes épices par un mélange tout prêt spécial "pain d'épices" et c'était délicieux aussi.

Depuis longtemps je cherchais une recette de pain d'épices traditionnel, pas trop sucré et pas gras. Celui-ci est parfait. Même sans les zestes d'orange, il est délicieux.