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Steak tartare

Steak tartare
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kgette43voir tous ses commentaires
le 31/10/2010 à 11:29
note : *****
on s'est vraiment régalés !
bien plus qu'avec les sauces en sachets toutes prêtes, et la famille en redemande !
et on se sent libre de varier en fonction des ingrédients du frigo....
christine
laeti49130voir tous ses commentaires
le 15/10/2010 à 21:54
note : *****
j'ai fait cette recette mais n'ayant pas tout les ingredients du coup j'ai un peu innové.
pas de tabasco mais j'ai mis quelque gouttes d'huile pimenté, une goutte de ketchup et un peu de moutarde et je n'ai pas mis de capre non plus.
mais franchement on s'est régalé.
laeti
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de la semaine :
“On ne ment pas la bouche pleine. Beaucoup d'aveux se font à table.”
(Claude Chabrol, novembre 2009)
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