Lasagnes bolognaise
Tous vos commentaires sur cette recette :
le 06/04/2011 à 19:00
Je profite de mander à Gustave (Lou) comment la sauce doit etre liquide ou un peu epaisse. Je l'avais faite epaisse.
Réponse de Gustave (Lou)
le 07/04/2011 à 15h56
le 07/04/2011 à 15h56
La sauce peut-être épaisse, ce sera juste plus difficile de l'étaler. Mais l'essentiel est de bien couvrir entièrement les feuilles de lasagne des deux côtés.
le 06/04/2011 à 18:59
Ok merci Laeti pour ta reponse. Je vais essayer de les precuire voire ce que ca donnera dans mon moule .
le 05/04/2011 à 14:38
pour que la lasagne soit moelleuse il faut precuire les pates dans l'eau bouillante même si c'est des pates pretes a l'emploi.
Réponse de Gustave (Lou)
le 05/04/2011 à 16h24
le 05/04/2011 à 16h24
Avec des feuilles de lasagne précuites c'est inutile, il suffit de bien imbiber de sauce avant d'enfourner.
le 28/03/2011 à 20:04
Mes lasagnes ont séché, comment faire pour que ce soit moelleux ?
le 09/03/2011 à 01:43
C'est la première fois que je lis qu'il faut d'abord mettre de la crème béchamel puis les lasagnes. est -il prudent de procéder ainsi. la béchamel ne risque pas de brûler si on la met en 1iere étape? D'habitude les gens me dise d'abord les lasagnes puis la viande ensuite la sauce béchamel et le fromage ainsi de suite. Merci de me donner votre avis.
Réponse de Gustave (Lou)
le 09/03/2011 à 14h39
le 09/03/2011 à 14h39
En mettant votre sauce béchamel en premier, celle-ci ne brûlera pas. De cette façon la sauce imbibera complètement la feuille de lasagne et la rendra bien moelleuse.
recette simple et pratique mais il n'y avait pas de temps indiqué pour le thermostat du four car j' ai cuit a 190°C 20 minute puis ensuite encore 15 minutes de plus dommage
Réponse de Gustave (Lou)
le 27/01/2011 à 16h41
le 27/01/2011 à 16h41
Le temps (10 min de préchauffage + 20 min de cuisson) et le thermostat (200°C = thermostat 6/7) sont indiqués.
20 min de cuisson suffisent si vous avez utilisé des feuilles de Lasagne précuites.
20 min de cuisson suffisent si vous avez utilisé des feuilles de Lasagne précuites.
le 11/01/2011 à 23:54
merci pour cette recette
je l'ai essayée c'était la première fois de ma vie que je cuisinais et tout le monde a adoré la lasagne.
je l'ai essayée c'était la première fois de ma vie que je cuisinais et tout le monde a adoré la lasagne.
le 11/01/2011 à 10:15
Excellente recette! Merci
Excellent j'ai testé avec des pâtes faites maison un délice merci pour la recette
le 15/10/2010 à 11:58
Ca y est je viens de préparer il manque plus que le four qui est pris par un gateau mais j'espére que ca va donner car je reçois. Honnetement je ne suis pas cordon bleu non plus mais la préparation et vraiment facile et rapide. Merci d'avance pour cette recette.
je viens de faire la recette et la je l'ai mis au four.il me tarde de la deguster,ca a l'air trop bon.j'espere l'avoir réussi,car je suis pas trop un cordon bleu.en tout cas merci.
la lasagne est au four à l'instant j'espère avoir réussi la recette car je suis loin d'être douée en cuisine.. En tout cas merci pour la recette :)
Hmm..c'etait hyper bon ! tout le monde a aimé !! et moi encore plus vu que c'est moi qui l'ai préparée .. merci encore une fois !
le 20/08/2010 à 04:10
elle est entrain de cuire maintenant ,ca sent tres bon.. merci pour la recette ..je vous dirai si elle est bonne ou pas quand je la gouterai :) ..
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(Claude Chabrol, novembre 2009)
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le 21/10/2011 à 17h37