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Dame blanche

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als67voir tous ses commentaires
le 28/02/2011 à 17:55
Un Chocolat liégois est avec de la glace au chocolat, d'où son nom. ("chocolat")
C'est bien la bonne recette de la dame blanche, que j'ai bien envie d'essayer :p
Merci !
La base et l'origine du nom de " DAME BLANCHE " est la MERINGUE ! là, vous avez fait un chocolat liégois !...On appelle un chat , un chat ! Françoise-Andrée

Réponse de Gustave (Lou)
le 29/11/2010 à 10h36
Quel est le rapport entre Dame blanche et meringue, ou entre Dame Blanche et chantilly ? Méfiez-vous des fausses évidences. Si vous avez des informations historiques pensez à développer et à citer vos sources.

Si vous aimez la meringue, n'hésitez pas, cela figure dans les suggestions de la recette :-)
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“On ne ment pas la bouche pleine. Beaucoup d'aveux se font à table.”
(Claude Chabrol, novembre 2009)
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