Compote de pêches

Par contre je n'ai mis que 100 gr de sucre par KG de pêche, et j'ai passer au mixeur aprés cuisson pour avoir une vrai compote...

Bravo , c'est simple et efficace, j'ai fait et j'ai réussi , c'est vous dire !!!!!

Beaucoup trop sucrée cette compote, 100 gr de sucre suffit
Jai laissé cuire plus longtemps avec des pommes en quartiers, mis en barquettes au congélo et je m'en servirai pour garnir un fond de tartes aux pommes cet hiver.

J'ai fait cette recette avec des pêches de vigne - super !

ce n'est pas de la compote on dirait des pêches au sirop.

Bonjour , je voudrais savoir s'il est possible de stériliser cette compote de pêches dans des bocaux

Le résultat n'est pas du tout celui espéré et mes pêches ressemblent a des fruits au sirop et non pas a de la compote.

bonjour j aurais aimé savoir si il etait possible de congeler la compote de peche ? merci .