Tiramisu aux fraises et aux biscuits roses

Ce tiramisu est excellent, je trouve que c'est un dessert très printanier qui permet de profiter des premières fraises, chez moi tout le monde a adoré. Je n'ai pas trouvé de biscuits roses alors j'ai pris des biscuits à la cuiller et c'était très réussi.

C'est un délice. Je l'ai préparé avec les premières fraises gariguettes de l'année et je l'ai décoré avec des amandes effilées dorées juste avant de déguster.

Bonjour,

Je n'avais jamais pris encore le temps de poster.Je le fais ce midi,mes invités sont en retard:)Je voulais vous remercier pour ce site qui est magnifique tant sur le plan gustatif qu'esthétique! J'ai souvent fait cette recette de tiramisu,qu'on peut préparer la veille ou le jour même avec un petit passage au congel.Ça a toujours été un succès mais je précise toujours que je l'ai trouvé sur votre site! Un grand merci de nous émerveiller les pupilles et les papilles.

Il est délicieux, je l'ai décoré de pistaches non salées concassées.

Excellent ! Je l'ai préparé la veille pour que les biscuits s'imbibent bien et que les parfums se mélangent.
J'aime beaucoup le contraste entre l'onctuosité de la crème et l'acidulé des morceaux de fraises.