menu
recherche
Je recherche une recette :
Qu'y a-t-il dans le frigo ?
recette

Beurre aux algues

Sur une tartine, il accompagne les huîtres et les fruits de mer. Vous pouvez aussi le faire fondre sur des légumes ou sur des pommes de terre.
Entrée - Niveau : très facile
Ingrédients :
• 50 g de beurre doux
• 1 cuillerée à soupe d'algues en paillettes (dulse, laitue de mer, nori)
Laissez le beurre ramollir à température ambiante.

Dans un petit saladier mélangez le beurre et les paillettes d'algues à l'aide d'une fourchette jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Dégustez !
Suggestion :
Tartinez ce beurre aux algues sur du pain de seigle.
Bon à savoir :
Si vous ne dégustez pas ce beurre aux algues juste après sa préparation, filmez-le de film alimentaire, gardez-le au réfrigérateur. Si vous souhaitez le tartiner, sortez-le une demi-heure avant de le déguster.
J'écris le premier commentaire sur cette recette :
Partagez votre avis, votre savoir et vos questions, contribuez par vos commentaires à un échange d'informations.
Cet espace est réservé à un commentaire en rapport avec le contenu de cette page, pour toute autre question contactez-nous.
Merci d'éviter le style SMS et de soigner l'orthographe.
Merci de noter uniquement les recettes que vous avez testées :-)
Je donne une note :
J'écris mon commentaire :
4000 caractères maximum
Autres liens autour de ce thème :
Les algues
Mon Gustave
Mon pseudo :
Mon mot de passe :
Pas encore inscrit(e) ?
La lettre gourmande
Envie de partager ?
Citation
de la semaine :
Moi, Adam et Ève, j'y crois plus tu vois, parce que je suis pas un idiot : la pomme, ça peut pas être mauvais, c'est plein de pectine. Et un serpent, c'est gentil...
(Jean-Claude Van Damme)
publicité