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Les recettes de Noël aux truffes

Quelques lamelles de truffes donnent une saveur unique à vos plats de Noël et de fêtes de fin d'année.

Pour en savoir davantage sur la truffe et sur les aliments avec lesquels l'associer, cliquez ici.
Recettes de Noël aux truffes de Gustave :
Assiettes parmentières au foie gras, aux Saint-Jacques et à la truffe
auteur : Gustave (Romain)

entrée - préparation : 25 min - cuisson : 50 min - recette facile

Une entrée chaude de grand luxe pour Noël ou Nouvel An ! Préparée avec des girolles.
Chapon au foie gras, aux poires et aux truffes
auteur : Gustave (Romain)
***** (1 vote)

plat - préparation : 40 min - cuisson : 2 h 45 - repos : 2 jours - recette de niveau moyen

Une magnifique volaille de Noël sucrée-salée.
Recettes proposées par les Gustavonautes :
Crème de topinambours à la truffe
auteur : Fredo

entrée - préparation : 30 min - cuisson : 30 min - repos : min - recette de niveau moyen

Un velouté raffiné pour les tables de fêtes.

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de la semaine :
A ronde table, il n'y a débat pour être près du plat.
(Proverbe français)
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