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Les tartelettes

Tartelettes aux noix
Tartelettes aux noix
Rondes, gourmandes, sucrées ou salées, elles tiennent dans la main, se mangent facilement avec les doigts, au moment de l'apéritif, du dessert ou du goûter : les tartelettes.

La pâte (brisée, sablée, feuilletée ou à pain) met en valeur une garniture goûteuse et colorée.

Les tartelettes s'emportent facilement dans un pique-nique et sont bienvenues dans les buffets (en version mini).
Recettes de tartelettes illustrées de Gustave :
Tartelettes aux coings et aux épicesTartelettes aux coings et aux épices
auteur : Gustave (Juliette)
***** (8 votes)

dessert - préparation : 20 min - cuisson : environ 1 heure - repos : 15 min - recette facile

Toute la saveur du fruit sur une pâte croustillante.
Tartelettes aux nectarines et au citronTartelettes aux nectarines et au citron
auteur : Gustave (Juliette)

dessert - préparation : 10 min - cuisson : 20 à 25 min - repos : 30 min (ramollissement du beurre) - recette facile

Croustillantes, acidulées et crémeuses pour un goûter d'été.
Tartelettes aux noixTartelettes aux noix
auteur : Gustave (Lou)
***** (2 votes)

dessert - préparation : 20 min - cuisson : 20 à 25 min - recette facile

Ces pâtisseries au miel se dégustent comme des confiseries.
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Citation
de la semaine :
La nature, en amour comme en cuisine, nous donne rarement le goût de ce qui nous est mauvais.
(Charles Baudelaire)
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