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Les smoothies

Smoothie exotique
Smoothie exotique
Sain et vitaminé, vite préparé, le smoothie est très répandu en Allemagne ou aux Etats-Unis et commence à s'imposer en France. Il est bienvenu au petit-déjeuner, au goûter ou dans un en-cas gourmand.

Choisissez quelques fruits gorgés de soleil (ou des légumes comme l'avocat, le concombre ou la la betterave), osez quelques associations, ajoutez du yaourt très frais (ou du lait, du lait de soja, du lait d'amandes, du lait de coco), mixez et dégustez !

Si vous disposez d'un blender ou d'un mixer plongeant, vous êtes parfaitement outillés pour préparer cette boisson.

Pour profiter pleinement des vitamines des smoothies, dégustez-les aussitôt mixés.

Vous pouvez incorporer des petits fruits surgelés (myrtilles, cassis, groseilles, mûres), dans ce cas il est inutile de les faire dégeler avant, ils ajouteront leur fraîcheur au smoothie qui se déguste très frais.
Recettes de smoothies illustrées de Gustave :
Smoothie aux figues fraîches et au mielSmoothie aux figues fraîches et au miel
auteur : Gustave (Lou)
***** (1 vote)

préparation : 5 min - recette très facile

Onctueux et délicatement parfumé.
Smoothie banane kiwi orangeSmoothie banane kiwi orange
auteur : Gustave (Lou)
***** (2 votes)

préparation : 5 min - recette très facile

Une légère amertume et une petite acidité dans ce smoothie vert qui se prépare facilement toute l'année.
Smoothie exotiqueSmoothie exotique
auteur : Gustave (Lou)
***** (2 votes)

préparation : 10 min - recette très facile

Un smoothie orange, avec de la papaye, de l'ananas, de la mangue, de la banane, du jus d'orange et du lait de coco.
Smoothie framboise bananeSmoothie framboise banane
auteur : Gustave (Juliette)
***** (6 votes)

préparation : 5 minutes - recette très facile

Rose vif, onctueux, délicieux.
Smoothie pêche orangeSmoothie pêche orange
auteur : Gustave (Juliette)

préparation : 5 min - recette très facile

Doux et savoureux, à la texture légère.
Smoothie pêche poire mangueSmoothie pêche poire mangue
auteur : Gustave (Lou)

préparation : 5 min - recette très facile

Une couleur pastel et des saveurs douces.
Ailleurs sur la toile :
- Le smoothie, une boisson qui donne du jus au secteur
Pour savoir ce qui se passe du côté de l'industrie du smoothie.
> en savoir plus

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Citation
de la semaine :
La nature, en amour comme en cuisine, nous donne rarement le goût de ce qui nous est mauvais.
(Charles Baudelaire)
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