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Les recettes de Noël aux escargots

Noël et la Saint-Sylvestre sont souvent l'occasion de déguster ces petits mollusques.

Dans leurs coquilles avec du beurre d'ail, ou dans des recettes plus élaborées.

Pour en savoir davantage sur les escargots, cliquez ici.
Recettes de Noël aux escargots de Gustave :
Crèmes d'ail aux escargots
auteur : Gustave (Romain)
***** (1 vote)

entrée - préparation : 45 min - cuisson : 35 min - repos : 15 min - recette facile

Un potage raffiné et parfumé pour les repas de fêtes.
Mijotée d'escargots à la provençale
auteur : Gustave (Romain)

entrée - préparation : 15 min - cuisson : 25 min - recette facile

Une entrée colorée et riche en parfums.
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Citation
de la semaine :
Celui qui distingue la vraie saveur de ce qu'il mange ne sera jamais un glouton ; celui qui ne le fait pas ne peut être autre chose.
(Henry David Thoreau (philosophe américain, 1817-1862)
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