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Qu'y a-t-il dans le frigo ?

Courrier des lecteurs

dimanche 14/12/2008 19h11
De : Marine

Titre : civet de lièvre

Bonjour !
J'ai acheté en Normandie, du lièvre pour faire un civet , mais n'en ai jamais cuisiné . Pouvez-vous me donner une recette aussi délicieuse que celle de votre daube ! Merci
lundi 15/12/2008 19h37
De : Gustave (Lou)

Bonjour Marine,

Pour l'instant, aucun civet de lièvre n'est passé dans nos gamelles.
Bonne chance dans vos recherches.
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La lettre gourmande
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Citation
de la semaine :
Moi, Adam et Ève, j'y crois plus tu vois, parce que je suis pas un idiot : la pomme, ça peut pas être mauvais, c'est plein de pectine. Et un serpent, c'est gentil...
(Jean-Claude Van Damme)
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