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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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vivou
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Compote d'abricots
le 02/07/2012 à 14:51
Bonjour, puis-je congeler cette compote ou la mettre dans des bocaux en vue de la stérilisation ? Merci de vos conseils.

Réponse de Gustave (Lou)
l 03/07/2012 à 12h37
Oui l'un et l'autre sont possibles, la couleur de votre compote sera alors modifiée et tirera un peu sur le brun.
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Citation
de la semaine :
La nature, en amour comme en cuisine, nous donne rarement le goût de ce qui nous est mauvais.
(Charles Baudelaire)
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