menu
recherche
Je recherche une recette :
Qu'y a-t-il dans le frigo ?
Profil de :
stéphanoise
inscrite l 22/08/2014
sexe : femme
pays : France
département : Hauts-de-Seine (92000)
Tous ses commentaires (1) Toutes ses recettes (0)
Tous les commentaires de stéphanoise (1)
Gâteau de foie lyonnais
Gâteau de foie lyonnais
le 22/08/2014 à 16:49
note : *****
ma mère (née en 1911) faisait cette recette qu'elle tenait de sa mère, mais sans monter les blancs en neige. C'est plus aéré et meilleur avec les blancs en neige. Pour nous aussi c'était "le pâté chaud" avec champignons (cèpes en saison), sauce tomate et quenelles. Quels bons souvenirs oubliés! Mon mari a adoré et j'ai retrouvé un peu de mon enfance. Merci
Mon Gustave
Mon pseudo :
Mon mot de passe :
Pas encore inscrit(e) ?
La lettre gourmande
Envie de partager ?
Citation
de la semaine :
“Mieux vaut manger un pain debout qu'un steak à genoux.”
(Proverbe québécois)
publicité