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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Mavo
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Pâte de coing
le 29/10/2018 à 11:15
note : *****
Merci pour cette recette si simple à appliquer.
J'ai d'abord fait de la gelée avec ce liquide un peu terne qui aboutit à cette belle couleur ambrée. J'ai continué par la chair en purée pour faire une belle pâte très consistante qui sera distribuée au moment des fêtes dans 2 mois.
Le coing est un fruit magique !
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