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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Lou (équipe Gustave)
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Toutes les recettes de Lou (équipe Gustave) (122)
 
***** (3 votes)
Pâte crémeuse d'origine libanaise à base de pois chiches, d'ail, de jus de citron, d'huile d'olive, de purée de sésame et de paprika. Voici les secrets pour préparer un houmos savoureux et très onctueux.
 
***** (1 vote)
Commençons par le b.a.ba (recette spéciale débutant) : savez-vous préparer un oeuf dur dans les règles de l'art ?
 
***** (4 votes)
La sauce qui assaisonne les salades, à base d'huile, de vinaigre et de moutarde.
 
La sauce qui assaisonne les salades, à base d'huile et de vinaigre.
 
***** (7 votes)
Elles sont souvent cuisinées en Ardèche et sont délicieuses nature, fourrées de crème de marrons ou de confiture de châtaigne...
 
***** (2 votes)
Un dessert estival frais, très simple et vite préparé.
 
***** (8 votes)
Voici une excellente idée de goûter d'automne et d'hiver, énergétique, et qui embaume la maison. A préparer au choix : au four, à la poêle, sur les braises d'un feu de cheminée...
 
***** (3 votes)
Crémeuse et parfumée à l'ail, aux échalotes et au persil.
 
***** (1 vote)
Riz italien, cèpes, girolles, shitakes ou champignons de Paris, basilic, ail... une recette de fin d'été-début d'automne.
 
***** (15 votes)
Salade à base de couscous, tomates, concombres, salade verte, oignon, citron, huile d'olive et herbes fraîches. Délicieux et rafraîchissant.
 
***** (8 votes)
Pâte brisée, quartiers de fruits et crème fondante.
 
***** (7 votes)
Gâteau feuilleté fourré de fruits fondants au miel, caramélisés et parfumés à la cannelle.
 
***** (1 vote)
Des fruits acidulés, des amandes douces et de l'eau de vie parfumée sur une pâte croustillante.
 
***** (8 votes)
Dessert aux morceaux de fruits frais et aux amandes effilées, parfumé à la cannelle. Sa texture rappelle celle du pudding.
 
***** (5 votes)
Sombres et savoureuses pâtes de fruits.
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Citation
de la semaine :
Dans les cuisines ont lieu des scènes d'amour et des scènes de ménage.
(Maurice Béjart, "La Vie de qui ?")
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