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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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francoischef
inscrit l 20/11/2014
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pays : Brésil
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Panna Cotta
le 20/11/2014 à 20:28
note : *****
Excellente recette. POUR DOSER L'AGAR AGAR FAITES CONFIANCE AU FABRICANT QUI CONDITIONNE CELLE-CI EN DOSE DE 2 OU 4 GRAMMES.
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Citation
de la semaine :
Un plat doit être bon et "être bon" signifie ouvrir le champ des émotions.
(Pierre Gagnaire)
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