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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Elvire
inscrite l 08/01/2017
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Crème au chocolat
le 08/01/2017 à 17:23
note : *****
la crème liquide dans le lait en chauffant tout doux, a tourné, pouvez vous me dire pourquoi? Merci!
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Citation
de la semaine :
Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée.
(Paul Bocuse, entretien avec Bernard Pivot en janvier 1976)
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