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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
Profil de :
Chef Nat
inscrite l 21/10/2009
sexe : femme
pays : France
département : Isère (38400)
Tous ses commentaires (9) Toutes ses recettes (7)
Toutes les recettes de Chef Nat (7)
l 07/12/2009 à 12:34
Des raviolis végétariens maison, farcis de verdure et de truffes noires.
l 30/11/2009 à 11:55
Avec des foies de volaille et des noisettes.
l 19/11/2009 à 15:50
Homard servi avec des rondelles de pomme de terre et nappé d'un sabayon au champagne, décoré d'herbes fraîches.
l 12/11/2009 à 12:57
Un foie gras poché dans un bouillon de légumes pour une cuisson homogène. A déguster en entrée.
l 01/11/2009 à 15:53
l 28/10/2009 à 13:55
Petite crème raffinée pour souper exceptionnel.
l 21/10/2009 à 23:01
Une recette de fête légère, acidulée et sucrée salée.
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Citation
de la semaine :
Celui qui distingue la vraie saveur de ce qu'il mange ne sera jamais un glouton ; celui qui ne le fait pas ne peut être autre chose.
(Henry David Thoreau (philosophe américain, 1817-1862)
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