Je recherche une recette :
Qu'y a-t-il dans le frigo ?
Profil de :
Chef Nat
inscrite le 21/10/2009
sexe : femme
pays : France
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Toutes les recettes de Chef Nat (7)
Raviolis à la laitue et aux truffes
le 07/12/2009 à 12:34
Des raviolis végétariens maison, farcis de verdure et de truffes noires.
Dinde aux marrons et aux morilles
le 30/11/2009 à 11:55
Avec des foies de volaille et des noisettes.
Homard parmentière au sabayon
le 19/11/2009 à 15:50
Homard servi avec des rondelles de pomme de terre et nappé d'un sabayon au champagne, décoré d'herbes fraîches.
Pot au feu de foie gras
le 12/11/2009 à 12:57
Un foie gras poché dans un bouillon de légumes pour une cuisson homogène. A déguster en entrée.
Saumon au champagne
le 01/11/2009 à 15:53
Crème d'huîtres au Noilly Prat
le 28/10/2009 à 13:55
Petite crème raffinée pour souper exceptionnel.
Turbot aux agrumes
le 21/10/2009 à 23:01
Une recette de fête légère, acidulée et sucrée salée.
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Citation
de la semaine :
“On ne ment pas la bouche pleine. Beaucoup d'aveux se font à table.”
(Claude Chabrol, novembre 2009)
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