Bonjour, pour me faciliter la tâche, je voudrais utiliser mon robot patissier pour réaliser la pâte.... Mais l'ayant eu en cadeau à Noël je ne sais pas encore très bien quel ustensile utiliser et à quel moment ?? La feuille ou le crochet ??? Les deux ?? A quel moment de la recette utiliser chacun ?? Faut-il utiliser la feuille au debut pour melanger les ingrédients puis le crochet pour le petrissage ?
Si vous pouviez me donner quelques conseils ce serait parfait !!
Merci d'avance.