menu
recherche
Je recherche une recette :
Qu'y a-t-il dans le frigo ?
Profil de :
Brig76
inscrite l 03/07/2019
sexe : femme
pays : France
Tous ses commentaires (1) Toutes ses recettes (0)
Tous les commentaires de Brig76 (1)
Pêche melba
le 03/07/2019 à 15:11
Escoffier a créé la pêche Melba
"Pocher les pêches au sirop vanillé
Les dresser en timbale sur une couche de glace à la vanille et les napper de purée de framboise"
Pas de chantilly !!!
Escoffier le guide culinaire page 851
Mon Gustave
Mon pseudo :
Mon mot de passe :
Pas encore inscrit(e) ?
La lettre gourmande
Envie de partager ?
Citation
de la semaine :
On ne ment pas la bouche pleine. Beaucoup d'aveux se font à table.
(Claude Chabrol, novembre 2009)
publicité