Les astuces
Comment conserver la sauce tomate ? |
Pour conserver un reste de sauce tomate, il faut la verser dans un bol et la couvrir d'un peu d'huile d'olive, de manière à isoler la sauce et éviter qu'elle ne s'oxyde à l'air. |
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“On ne ment pas la bouche pleine. Beaucoup d'aveux se font à table.”
(Claude Chabrol, novembre 2009)
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